الرؤية
يتطلع المعهد العالى للسياحة والفنادق كينج مريوط إلى الريادة العلمية والتميز في مجال التعليم في قطاع السياحة والفنادق والإرشاد السياحي على المستويين المحلى والإقليمي وذلك بتقديم خدمات تعليمية وتدريبية ومجتمعية في إطار يتضمن معايير ضمان الجودة للإسهام في تحقيق أهداف التنمية السياحية المستدامة في صناعة السياحة والضيافة وتعزيز مبدأ الشراكة المجتمعية.
الرسالة
تقديم تعليم متميز لإعداد وتخريج كوادر مؤهلة وقادرة على البحث العلمي لتخدم سوق العمل المحلى والإقليمى فى قطاع السياحة والفنادق والإرشاد السياحى للإسهام في تنمية المجتمع وتلبية احتياجاته.
الأهداف
تزويد المجتمع بالخريجين في كافة التخصصات لقطاع السياحة والفنادق وذلك بحصول الطالب علي جرعة تعليمية متطورة بتطبيقاتها لدفع عجلة التنمية بالوطن.
ايضا تخريج عدد من الطلبة المتخصصين في السياحة، فالمعهد العالي للسياحة والفنادق يعد واحداً من أكبر المنشآت
التعليمية العليا بمدينة الإسكندرية
يقبل المعهد كل من
1. الحاصلين علي الثانوية العامة بشعبتيها أو ما يعادلها من الشهادات العربية والأجنبية.
الثانوية الأزهرية.
الدبلومات الفنية للإدارة والخدمات.
الدبلومات الفندقية والتجارية والزراعية نظام 3-5 سنوات.
خريجي المعاهد فوق المتوسطة والدبلومات الفندقية نظام الخمس سنوات والذين يتم قبولهم بالسنة الثانية بالمعهد.
المحولين من الكليات والمعاهد العليا الأخرى والوافدين العرب
يضم المعهد ثلاثة أقسام هي
إدارة فنادق
دراسات سياحية
إرشاد سياحي
يولي المعهد العالي للسياحة والفنادق كينج مريوط الإسكندرية أهمية خاصة للتدريب العملي للطلاب خلال دراستهم الجامعية لما تمثله من أهمية بالغة للمستقبل المهني، ومن أجل ذلك عقد المعهد عدة اتفاقيات مع بعض الجامعات والشركات والمؤسسات السياحية والفندقية المتميزة للسماح لطلابه بإجراء التدريبات بها. وتعطي هذه البرامج التدريبية الفرصة للطلاب لزيادة خبراتهم وتمهد للمتميزين منهم فرصة التعاقد معهم بعد التخرج.
حرصاً منا على إتاحة فرص التدريب العملي داخل المعهد، يضم قسم الفنادق مطبخاً علي أعلي مستوي من الامكانيات المتطورة والمتخصصين اللذين لهم القدرة علي شرح وتبسيط مختلف فروع علم الفنادق وخاصة علوم المطبخ، الأمر الذي مكن طلاب قسم الفنادق من الحصول علي المراكز الأول في المسابقات التي شاركت فيها جميع المعاهد العليا للسياحة والفنادق بجمهورية مصر العربية.
ويضم قسم الفنادق أيضاً مطعماً علي مستوي فندقي عالي ومتميز وذلك للتدريب علي مستوي الخدمة الفندقية الراقية، وأيضاً لخدمة طلاب المعهد.
وأيضاً نماذج لغرف فندقية علي أعلي مستوي من التجهيزات الفندقية لتدريب الطلاب تحت إشراف نخبة متميزة من الأساتذة والمتخصصين في هذا المجال. أما قسم الدراسات السياحية فيضم مكتب للسياحة للحجز الفعلي وتدريب الطلاب تدريباً عملياً علي طبيعة العمل بالشركات السياحية.
وبقسم الإرشاد السياحي متحف تعليمي متطور يضم قطع أثرية من كافة العصور، صمم علي أحدث نظم العرض المتحفي التي تمكن الطالب من التعرف علي القطع الأثرية التي سيتعامل معها فور تخرجه وتعزيز قدرته علي دراستها وشرحها شرحاً وافياً